Inicia venta del pan por peso en Panamá

Entre tres y ocho centavos más han pagado los panameños con la entrada del sistema de venta del pan por libra. En varias panaderías, se han adecuado los sistemas de venta, que fueron aprobados mediante la Resolución 001 del 18 de febrero de 2011.

Dentro de la resolución, que fue publicada en Gaceta Oficial No. 26761, se establece que este sistema se aplicará a productos que cumplan con las siguientes condiciones: pan al detal de venta en el mostrador, de consumo habitual en el día de su elaboración, no es un producto empacado, no lleva preservantes para extender su tiempo de vida. Además que sea un producto, generalmente producido en panaderías artesanales y distribuido en panaderías y tiendas pequeñas.

La Autoridad de protección al consumidor se encargará de velar por el cumplimiento de esta normativa. Según informó, Pedro Meilán, administrador de la Autoridad, se realizarán operativos para corroborar que los comercios tienen los precios de venta a la vista y las pesas bien calibradas.