Minsa detecta irregularidades en restaurantes en Parque Lefevre

Daños en la trampa de grasa, neveras llenas de alimentos que estaban mezclados, son parte de las irregularidades detectadas por el personal del Ministerio de Salud (Minsa), en restaurantes ubicados en el sector de Parque Lefevre.

El director metropolitano de Salud, Aurelio Rangel, indicó en RPC Radio que también se detectaron enseres de cocina sucios, la falta del carné de manipulador de alimentos por parte de algunos vendedores, la falta de cambio de los aceites, repelentes de insectos en el área en el que se preparan los alimentos y daños en el cielo raso.

Funcionarios del Minsa continuarán con las  inspecciones tanto en restaurantes como en salones de belleza y quienes sean encontrados responsables del local se les impondrá una citación en la Dirección Metropolitana de Salud.

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