Telemetro Telemetro Logo

Arroz de cordero y especias - Joshua Hinestroza

En el reto de eliminación del programa 7, Joshua Hinestroza preparó un arroz de cordero con cebollas caramelizadas.

Ingredientes:

Chuletas de cordero, mostaza Dijon, azafrán, curry, estragón, leche, mantequilla, Rat de Cordero, arroz, sal, pimienta, cebollas moradas, emplatado.

Preparación:

- Haz el arroz, sofríe con aceite, azafrán, curry y sal al gusto.

- Prepara un marinado de dijon, azafrán, curry, sal, pimienta.

- Sella en sartén las chuletas de cordero, déjalas en término medio.

- Lo que se queda en el sartén desglasar con la leche, reserva la salsa y mézclala con el arroz.

- Carameliza la cebolla con mantequilla.

- Corta cordero en láminas, arroz y decora con las cebollas caramelizadas.



Hoy en PANTALLA

00:00

en linea

Telemetro Reporta Nocturno

00:15

en linea

La Hora de Ganar

01:45

en linea

Himno Nacional

01:48

en linea

Quién TV

02:30

en linea

Telemetro Reporta Estelar

04:00

en linea

A lo Panameño

05:00

en linea

La Tierra Prometida

05:54

en linea

Telemetro Reporta Matutino

09:15

en linea

Tu Mañana

11:45

en linea

Telemetro Reporta Mediodía

13:05

en linea

Lotería Nacional

13:35

en linea

La Rosa de Guadalupe

14:35

Amo Despertar Contigo

15:00

en linea

La Rosa de Guadalupe

16:00

en linea

Calle 7

17:50

Telemetro Reporta Estelar

- VER AHORA -
20:15

en linea

La Tierra Prometida

21:15

en linea

Diomedes

22:15

en linea

Me Robó mi Vida

23:05

en linea

Pasión y Poder

23:45

en linea

Telemetro Reporta Nocturno