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Bolas de un hombre soltero y Choco dulce - Sergio

- QUICKFIRE

Ingredientes: Harina de maíz, sal, agua, queso blanco, cebolla morada, chorizo español.

Procedimiento:

- Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una sola pasta.

- Formar bolitas y poner en la freidora.

- A parte, freír queso blanco.

- Por último, se bañan las bolitas con el queso blanco derretido.

Canapé dulce: Choco dulce

Ingredientes: crema de chocolate amargo, ralladura de limón, raspadura y queso blanco.

Procedimiento:

- Poner en baño maría todos los ingredientes, hasta que tenga una consistencia de crema.

- Montar en una copita.

- encima ponerle más queso blanco.

- flamear el queso blanco para decorar.

Tiempo de preparación: 30 min aprox



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