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Panavede - Joshua Hinestroza

Ingredientes: 

Harina pan, sal, cebolla blanca, 10 unidades de hongos, ajo, cilantro, pimienta, carne de cerdo, plátano maduro, maíz tostado, tocino, mayonesa,  yogurt, queso crema, cebolla morada, jugo de limón, tomate, aceite de oliva. 

Preparación: 

- Mescle harina pan y agua y colóquele sal y haga una masa.

- Déjela reposar. 

- Agregue el relleno. 

- Fríalas. 

- Sírvase con la salsa de su preferencia y el pico de gallo. 


Relleno de chorizo con hongos:

 - Pique la cebolla y los hongos, saltear con ajo, cilantro, sazonar con sal y pimienta. 

- Resérvelo.

Relleno de carne de cerdo:

 - Sofría, sal, pimienta, cebolla, cilantro y ajo, cocinar hasta que quede bien seco. 

- Corte un plátano maduro en tajadas y fríalos. 

- Agregue maíz tostado. 

Salsa de tocino: 

- Ponga en un sartén a tostar el tocino. 

- Píquelo y mézclelo con mayonesa. 

Salsa de nata: 

- Revuelva el yogurt y el queso crema. 

- Sazónela. 

Pico de gallo: 

- Mezcle cebolla morada, cilantro, jugo de limón, tomate, aceite de oliva. 

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