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Cóctel de Mango - Ana

- QUICKFIRE

Ingredientes: Mango, base de mango con guarapo, ron, lima y limón persa.

 

Procedimiento:

- Licuar el mango junto con el guarapo.

- Aparte, hacer una guarnición de mango picado y raspadura rallada.

- Poner ají chombo sutilmente alrededor de la copa.

- Luego pasarle limón y azúcar morena.

- Proceder a colocar en un shaker la mezcla de mango y guarapo junto con 4 onzas de ron.

- Agregar hielo.

- Servir y añadir cilantro junto con la guarnición de mango y raspadura.

 

Tiempo de preparación: 10 min.

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