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Fuego seco - Luis

- QUICKFIRE

Ingredientes: Seco, jugo de caña, jugo de limón, ají chombo, raspadura y claras de huevo.


Procedimiento:

- Colocar 2 onzas de seco.

- 1 onza de jugo de limón.

- 2 tiras de ají chombo.

- 1 clara de huevo.

- 2 onzas de jugo de caña.

- Meter todo en un agitador de bar con hielo por 30 segundos y mezclarlo bien.

- Servir en un vaso a las rocas.

- Se decora con un poco de raspadura rallada.


Tiempo de preparación:  10 min.

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