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Guiso de camarones y arroz con aroma de coco - Carlos Lucas

- RETO GRUPAL

Ingredientes:  Ajo, cebolla, pimentón rojo, camarones, culantro, cúrcuma, all spices, miel de caña y cebolla morada.

procedimientos:

- Saltear el ajo con la cebolla.

- Agregar el ají chombo y el pimentón.

- Sofreír todo con aceite de coco.

- Se licua.

- Se cocen los camarones y se les agrega la salsa.

- Por último, el arroz en el fondo, los camarones y la salsa con ensalada de cebolla morada.

Tiempo de preparación: 30 - 45 minutos

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