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Langosta al grill - Carlos Lucas

- QUICKFIRE

Ingredientes: Langosta, aceite de oliva, papas, curry, mantequilla y cilantro.


Procedimiento:

- Se baña la langosta en mantequilla.

- Luego se marina la langosta en curry y aceite de oliva.

- A parte, se le hace una salsa holandesa de coral.

- Se le agrega un toque de cilantro a la salsa.

- Se acompaña con papas cortadas finamente cocidas en mantequilla terminadas al grill y pimentón rojo rostizado.


Tiempo de Preparación: 30 min max.



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