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Mac and Shrimps - Ricky

Ingredientes: camarones a su gusto, 1 cebolla, 1 ajo, 1/2 mantequilla, 3 g de harina, pasta, toque de aceite de oliva, cáscara de camarón, queso cremoso rallado, mascarpone, mozzarella rallado, parmesano rallado.


Procedimiento:

- Se hace una bechamel con cebolla, ajo, mantequilla, harina y aceite de oliva

- A esa mezcla se agrega cascara de camarón y camarón pequeños.

- Después se le pone queso cremoso, mascarpone, mozzarella y un toque de parmesano.

- Se hace la salsa junto con la pasta.

- Poner a colar la pasta.

- Se mezcla todo.

- Por último, echar un poco de tomate seco para resaltar sabores.


Tiempo de preparación: 30 minutos


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