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Sabores de la infancia - José

- RETO GRUPAL

Ingredientes: Guandú, Arroz, Plátano maduro, Aguacate, Gallina, Salsa criolla.

Procedimientos:

-Se hace el arroz con guandú.

- Se comienza a saltear el ajo, pimentón y cebolla.

-El pollo se corta sin quitar la piel, para después dorarla.

-El aguacate se corta en láminas.

-El plátano maduro se dora con mantequilla.

-Se coloca la rebanada de aguacate y encima va el pollo.

Tiempo de preparación: 30 - 45 minutos

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