Telemetro Telemetro Logo

Sargento con Flow - Manuel

Reto Grupal

Ingredientes: Plátano maduro, filete de sargento, ají chombo, azúcar morena, vinagre, pimentón rojo, culantro, perejil y limón.

 

Procedimiento:

- El sargento se sazona con una pisca de sal, pimienta, un toque de limón y curry.

- Aparte, se fríe el plátano maduro para hacer un majado.

- Después que se tiene el majado, se reserva.

- El pescado se fríe, pero antes se marina normalmente con huevo y harina.

- Se hace la mermelada de ají chombo.

- Después se cuela, se mide el nivel de ácido y picante. Para luego agregar el culantro y perejil.

Tiempo de preparación: 30 - 45 minutos

Hoy en PANTALLA

00:00

Entérese

00:15

La Hora de Ganar

01:45

A lo Panameño

02:30

en linea

Telemetro Reporta Nocturno

04:00

Calle 7

05:45

Telemetro Reporta Matutino

- VER AHORA -
09:05

Tu Mañana

11:40

en linea

Telemetro Reporta Mediodía

13:15

La Rosa de Guadalupe

15:10

Yo Soy Betty, la Fea

16:00

Calle 7

17:45

en linea

Telemetro Reporta Estelar

20:20

Tormenta de Amor

21:15

Inolvidable

22:15

Kara para Ask

23:40

en linea

Telemetro Reporta Nocturno