Ingredientes: Otoe, camarones, papas Lay’s, leche de coco, aceite de coco, crema de batir, sal y pimienta, prosciutto.
Procedimiento:
- Se hace un majado con otoe, mantequilla, crema, sal y pimienta.
- Aparte se hacen los camarones con aceite de coco, leche de coco, raspadura, ajo, sal, pimienta y culantro.
- Los prosciutto se hacen fritos para darle otra textura.
- Incorporar las papas Lay’s clásica arriba del plato.
Tiempo de preparación: 45 minutos
FUENTE: Redacción