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Desayuno en la Playa la Gallito – Jorge

Ingredientes: champiñones cebollas, pimentón, culantro, perejil, papas, queso parmesano, queso crema, 4 huevos.

 

Procedimiento:

- Para la torta se utiliza champiñones, cebollas, pimentón, culantro y perejil

- Se fríen dos hash Brown de papas que se van a utilizar como pan.

- También se utiliza queso parmesano y queso crema.

- Se pone la torta entre los dos hash Brown para que quede como un emparedado.

- Al final se hace un huevo tipo medio con yema.

- Ese huevo se pone arriba del emparedado que viene siendo los hash Brown.


Tiempo de preparación: 30 minutos

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