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    Chef José Eduardo

    Chef José Eduardo

    El pez muere por la boca y, para este chef, es mejor dejar la taquilla a un lado y dejar que tus platos sean los que hablen por ti. La disciplina que caracteriza a José le dio la oportunidad de convertirse entrar en la Marina, pero la cocina reclamó a “Stonecold”, como lo conocen sus amigos, y le ganaría la batalla al mar. José finalizó su carrera como marino, pero, al finalizarla, entre las opciones de especialización, aparecía “Artes Culinarias”. Él no pensó dos veces y así empezó todo. Este chef está decidido que, con pocas palabras, será uno de los mejores en la segunda temporada de Top Chef Panamá… A menos que un nance, fruta a la que le tiene fobia, se atraviese en su camino.


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