TOP CHEF JR - PROGRAMA 2 Recetas - 

Maro Magani pollo mantequilla - Amanda

Ingredientes: 5 presas pollo, 1 yogurt natural, 1 cdta de cayena,21 limones pequeños, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, pretzels, aceite, agua, curry, 4 tomates, marañón.

Preparación: Pollo

- Sazonar el pollo con 4 cdtas de yogurt, 1 cdta de cayena, 1 limón chico, sal, pimienta y pretzels.

- Cocinar hasta que quede doradito.

Salsas:

- Hervir agua, sal, pimienta, curry, picante, tomate, marañón hasta que agarre bien el sabor.

- Luego se licua.

Salsa Tzatziki

- 2 cdas de Yogurt, 1 limón pequeño y sal.

- Revolver hasta obtener una mezcla homogénea

Tiempo de preparación: 1 hora.

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