1 paquete de espaguetis Sal Aceite ¼ mantequilla 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 ramas de apio 4 cucharadas de harina Mixtos de mariscos Pasta de tomate 1 litro de crema de batir Leche Queso parmesano Champiñones Jerez o vino blanco
MODO A PREPARAR:
1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Añadir sal y aceite. 2. En una olla grande derrita ¼ de mantequilla. Luego procese 2 cebollas grandes, 4 dientes de ajo y 2 ramas de apio (agregar a la olla). Después añada 4 cucharadas de harina. (dejar cocinar). 3. posteriormente incorpore mixtos de mariscos, pasta de tomate, 1 litro crema de batir, leche, queso parmesano, sal y por ultimo champiñones previamente cocidos con sal y jerez o vino blanco. 4. Sirva y disfrute.
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