1 paquete de espaguetis Mantequilla Cebolla picada Ajo Eneldo Albahaca seca Tomate picado 1 paquete de almejas frescas Crema de batir Champaña Pimienta Vinagre balsámico Miel de abeja
MODO A PREPARAR:
1. Cocinar los espaguetis en agua hirviendo. 2. En un sartén con mantequilla derretida saltee cebolla picada en cuadrito, ajo, eneldo, albahaca seca y tomate picado. Una vez salteado añada almejas, crema de batir, champaña y pimienta molida. (Dejar reducir) 3. Por último mezcle los espaguetis con la salsa (revolver bien). 4. En una olla chica cocine vinagre balsámico con miel de abeja. (Añadir a la hora de servir). 5. Sirva y disfrute.
Receta preparada por el chef invitado: Luis Pinedo
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