Huevos rellenos con crema de atún
Viernes 21 de agosto de 2009
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Receta de la Chef: Delyanne Arjona

INGREDIENTES:

12 huevos
2 latas de tuna en agua
2 cucharadas de mayonesa
1 taza de queso crema
Sal
Pimienta
1 cebolla
2 jalapeños
1 cebollina

MODO A PREPARAR:

1. Hervir los huevos por 8 minutos, luego quite la cáscara y corte a la mitad.
2. Posteriormente con mucho cuidado saque toda la yema. Esta yema la colocamos en un recipiente y agregamos 2 latas de tuna en agua, 2 cucharadas de mayonesa, 1 taza queso crema, sal, pimienta, cebolla picadita, jalapeños picados y cebollina picada. (mezclar).
3. Una vez mezclado, proceda a rellenar la clara del huevo y listo.
4. Sirva y disfrute.


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