Puerco en salsa
Sábado 13 de marzo de 2010
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Receta de la Chef: Delinee Arjona


INGREDIENTES:

Puerco salsa de tomate
Espinacas
Tomates
Cebolla
Sal
Pimienta
Espinacas
Aceite de oliva y aceite sésamo


PROCEDIMIENTO:


1. Picar el puerco en liana sazonar con salsa china y pimienta poner las hojas de espinacas en agua para que se suavicen.
2. Calentar el aceite de oliva y aceite de sésamo luego con cuidado colocas el puerco en el sartén caliente.
3. unas vez tienes el puerco salteadito le colocas las rodajas de cebollas y culantro.
4. le incorporas salsa de tomate al puerco espera que reduje la salsa para luego ponerle las espinacas y así tendrás preparado un rico y exquisito puerco en salsa.

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