Martes 31 de agosto de 2010
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Ingredientes:
8 muslos de pollo
4 huevos
1/3 de taza de agua
1 taza de picante
2 tazas de harina
2 cditas. De polvo de hornear
1 taza de pecans
Sal, pimienta y polvo de ajo
Champaña
Procedimientos:
1 Preparamos el pollo con salsa picante, salsa china, polvo de ajo y sal hasta sazonar el pollo
2 en una bandeja de horno colocamos el pollo sazonado para meterlo al horno hasta que se cocine
3 mezclamos 4 huevos y le agregamos champaña
4 tomamos el pollo cocinado y lo salteamos en la mezcla de huevo y champaña, lo pasamos por harina, nueva mantente la pasamos por huevo para luego pasarlo por las nueces picadas
5 en un sartén bien caliente colocamos a freír por 5 a 10 segundos el pollo
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