Cake pops navideños de red velvet

Navidad es una época para dar sin recibir nada a cambio y ¿Por qué no regalar un delicioso cake pop? Sabemos que el dulce no puede faltar en estas fechas, por eso te dejaré una receta súper fácil que puedes hacer hasta con tus niños.

¿No quieres volver a hacer el mismo postre? Los cake pops son una forma diferente de hacer un caramelo y lo mejor es que no necesitas muchas horas para tenerlos listo.

Ingredientes:

  • Una caja de red velvet
  • 4 huevos
  • Aceite
  • Galletas molidas (preferiblemente de vainilla)
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de crema de avellanas
  • 1 taza de chocolate para derretir (Blanco o normal)
  • Granillo de chocolate
  • Brillantina comestible
  • Polvo de colores comestible
  • Fondant
  • Palitos de madera

Pasos:

  1. En un recipiente hondo bate la mezcla en polvo de red velvet, agua, aceite y huevo.
  2. Engrasa con mantequilla dos recipientes medianos de vidrio y haz una base de galletas molidas, luego vierte en los recipientes la mezcla en partes iguales y cúbrelos con plástico haciéndole una perforación en el centro.
  3. Calienta los dos recipientes en el microonda por 3 minutos, déjalo enfriar y repite este paso por 4 minutos más, después integra la crema de avellanas a la mezcla y forma bolitas de dos centímetros de diámetro.
  4. Derrite el chocolate para fijar los palitos de madera a las bolitas y una vez se adhieran sumérgelos en el chocolate derretido y deja secar.
  5. Por último según el diseño que desees hacerle utiliza los granitos, brillantina, fondant (haz arbolitos, muñecos de nieve, esferas navideñas), polvo de colores y crea lo que este a tu alcance e imaginación.

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