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¿Te sobra un poco de vino tinto?, descubre para qué lo puedes usar

A todos en algún momento nos ha pasado que abrimos una botella de vino pero no nos lo tomamos todo, así que procedemos a guardarlo en la nevera. ¿Te has preguntado qué podrías hacer con eso que te sobró?, aquí te lo diré.

Resulta que con lo que te quedó de vino, podrás preparar un jarabe para decorar los platos de carne o ensaladas que prepares cuando tengas una reunión entre amigos en la casa. ¿Cómo hacerlo?, toma nota.

- Mezcla 1/4de litro de vino tinto (puedes mezclar varios) con una copa de vino de Oporto. Ponlo a fuego medio y cuando haya reducido su volumen a la mitad, añade una copa de azúcar morena.

- Remueve hasta que adquiera la textura de un jarabe (espeso); ten en cuenta que al enfriarse espesa bastante.

- Decora tus platos con hilos de este jarabe, dejándolo caer desde una cuchara de sopa.

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