Hornea un delicioso brownie en San Valentín. Foto/Dreamstime

Melany Lasso

San Valentín es la ocasión perfecta para destacarte en la cocina, por eso te dejo una receta súper fácil para prepararle a tu media naranja. ¡Toma nota!

Para esto debes tener un molde en forma de corazón del tamaño de tu preferencia.

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Ingredientes:

  • 125 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de chocolate ó cocoa en polvo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

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Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350° unos 15 minutos antes.
  2. Prepara tu molde cubriéndolo con papel encerado al fondo y untar mantequilla alrededor.
  3. En un recipiente de vidrio pones la mantequilla junto con la cocoa y derrítelo en el microonda por 45 segundos, luego lo revuelves con un tenedor agregando el azúcar y la vainilla hasta incorporar todo.
  4. A la mezcla le agregas los 2 huevos haciéndolo de forma envolvente. Por último le agregas la harina, el polvo de hornear y revuelves hasta lograr una mezcla homogénea.
  5. Verter la mezcla en el molde ya preparado.
  6. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo con un palillo esté cocida la mezcla.
  7. Deja enfriar totalmente antes de desmoldar y voilá sírvelo en una copa con una bola de helado de helado de tu preferencia.

Y recuerda que no debes esperar San Valentín para hacer esta receta, porque es tan deliciosa que debe comerse todo el año. ¡Feliz San Valentín!

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