Carnes Carnes -  26 de junio 2008 - 19:00hs

Jerk Chicken

INGREDIENTES:

3Dientes de ajo

1Cucharada de canela en polvo

1Cucharada de pimentón español

1Cucharada de pimienta old spice

1Cucharada de tomillo seco

1Cucharada de comino

3Jalapeños en curtidos

½Taza de vinagre de vino

1Pimienta molida

1Taza de aceite de oliva

1Cebolla morada

1Cebollina

Jugo de 2Limones

Jugo de 2Naranjas

1Paquete de muslos de pollo

Sal

MODO A PREPARAR:

1.Se mezclan todos los condimentos en la licuadora

2.Se le añade cebollina , jugo de limón y naranja

3.Se le agrega el jugo a la mezcla y se vuelve a batir hasta quedar cremoso.

4.Marinar las presas de pollo con la mezcla.

5.Se colocan al horno hasta quedar doraditos.

6.Sirva y disfrute.

Puede acompañar con arroz blanco o unos chips

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