Pastas Pastas -  7 de mayo 2008 - 18:43hs

Fettucini en salsa de almejas

INGREDIENTES:

Fettucini

Aceite de oliva

Cebolla

Ajo

Almeja

Alcaparras

Aceitunas negras

Aceitunas verdes

Limones

Perejil

Tomates perita en lata

Pimientos verdes

Mantequilla

Pepecioncini

MODO A PREPARAR:

1.Cocinar el fettucini en agua hirviendo con hojas de laurel , sal , y aceite de oliva.

2.Saltear la cebolla, los pimientos verdes, ajo previamente picados en trozos pequeños por mantequilla.

3.Agregar las aceitunas, alcaparras, tomates, almejas dejando cocinar.

4.Añadir el jugo de tres limones para luego dejar cocinar entre unos 10 a 15 minutos aprox.

5.Agregue perejil picado.

6.Luego mezclar la salsa con los fettucini.

7.Sirva y disfrute.

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