Pastas Pastas -  19 de febrero 2008 - 18:07hs

Pasta con pollo al sésamo

INGREDIENTES:

1 paquete de pasta en espiral

Trocitos de pechuga de pollo deshuesados.

Huevos

Cebolla

Espárrago

Pimiento verde

Salsa china a base de hongos

Salsa china

Pimienta roja en hojuelas

Aceite de sésamo

1 lata de ají rojo

Dientes de ajo

Hojas de laurel

PREPARACIÓN:

1.Picar en trozos bien pequeños la cebolla, espárrago, pimiento verde, ajo,

2.Cocinar el paquete de pasta según sus indicaciones en agua con sal y un par de hojas de laurel.

3.Poner a salcochar los huevos.

4.En un sartén saltear en aceite de sésamo la cebolla, el pimiento verde, ajo.

5.Añadir el pollo con la salsa china a base de hongos, salsa china , revuelva y deje cocinar.

6.Luego de cocinado el pollo se añade la lata de pimiento rojo previamente picado y el espárrago.

7.Se mezcla todo con la pasta en un recipiente y añadir los huevos y picados en trocitos con sal y pimienta.

Sirva y disfrute.

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