Pastas Pastas -  8 de enero 2008 - 14:59hs

Penne en salsa rosada

INGREDIENTES:

1 paquete de pastas huecas y pequeñas (penne)

Tocinos (en trocitos)

Cebollas (en trocitos)

Hojas de laurel

Hongos (en trocitos)

Tomates de lata (en trocitos)

1 pasta de tomate

2 tazas de crema de batir

Queso parmesano rayado.

sal

MODO A PREPARAR:

1.Cocinar el penne en agua con sal y hojas de laurel hasta quedar al dente.

2.Sofreír el tocino en un poco de aceite de oliva, luego añadir la cebolla, los tomates, la pasta de tomate y deje cocinar.

3 Añadir la crema de batir y deje cocinar entre 5 a 10 minutos aprox.

4.Ya lista la salsa y estando el penne servido en un bowl, vierta la salsa y revuelva.

5.Sirva y Disfrute.

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