Puré de ñame

Mantequilla

Crema de batir

Ajo

Apio

Ñame

MODO A PREPARAR:

1.En una olla con agua hirviendo cocinar el ñame.

2.Posteriormente incorporamos pimentón, cebolla, ajo y apio

3.Una vez que el ñame este blando, procedemos a colarlo.

4.Luego agregamos mantequilla, crema de batir, machacamos y listo.

5.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana