Sus manos cosen diseños de vistosas y lujosas polleras, todas frecuentemente son premiadas en eventos nacionales. Desde un poblado a 10 kilómetros de la ciudad de las Tablas se encuentra San José donde desde niñas se dedican a enaltecer y conversar la tradición del vestido nacional
Muchas de estas polleras desde las marcadas, bordadas o sombreadas, son lucidas con donaire por las reinas del carnaval y de las fiestas patronales en las provincias centrales.