Tal vez no lo creas, pero las palomitas de maíz son una excelente opción como un snack, es una merienda que tiene menos de 100 calorías, casi nada de grasa ni sodio y casi 4 gramos de fibra en 3 tazas.
Sin embargo, para que se considere merienda pura y limpia, debe ser "sin mantequilla, sin sal y ningún otro producto añadido", hechas al natural en la olla, o en estas máquinas especiales.
Lo dañino en esta caso, es comerte las palomitas con mantequilla, sal o endulzantes o colorantes, suena delicioso. ¡Sí lo sabemos! pero si lo que quieres hacer es un snack saludable, éstas no son las opciones.
¿Qué sucede cuando le colocamos exceso de sal a las palomitas o a cualquier otro plato? Cada gramo de sodio retiene 5 de agua, o sea que tu cuerpo se hincha, y te sientes inflamado y, por supuesto, que esto no es bueno para la salud.
Algunos estudios han confirmado que las palomitas de maíz contienen hasta más antioxidantes que algunos vegetales, cada taza tiene 31 calorías, 6 gramos de carbohidratos y cero grasa, si buscas rebajar este snack te puede ayudar porque como es un alimento que picas, ayuda a disminuir la ansiedad porque tardas en comértelas.
Puedes comer palomitas dos veces a la semana como un snack de media tarde, por ejemplo. Esto no afecta en nada si tienes una alimentación saludable y una rutina de ejercicios.
¡Así que a comer palomitas, pero de la manera correcta!