Son incontables los beneficios del jugo verde para la salud y el bienestar. Compuesto por vegetales de hojas oscuras, frutas, granos y legumbres, la receta reúne, en un sólo vaso, varios nutrientes importantes, como hierro, vitamina C y antioxidantes. Combinado con una alimentación saludable, esa bebida ayuda a desintoxicar y desinflamar el organismo. Además de eso, tiene el poder de mejorar la digestión, dejar la piel más bonita y adelgazar.
Para garantizar todos esos beneficios, el secreto, según la nutricionista Kimber Snyder, autora de los best sellers The beaut Detox Foods y Beauty Detox Solution, es beber un vaso por la mañana, aún en ayuno.
Vea las recetas sugeridas por la autora:
Opción 1 – El zumo verde iluminador Ingredientes:
1 cogollo de lechuga romana
Unas espinacas orgánicas crudas
Agua
1 manzana orgánica
1 pera orgánica
1 plátano orgánico
3 o 4 tallos de apio orgánico
El zumo de medio limón orgánico
*No es necesario azúcar.
Modo de preparo
Mezclar y licuar todos los ingredientes
Opción 2 Ingredientes:
2 manzanas medias
3 hojas de col silvestre o espinacas
2 ramas de hierbabuena
1 puñado de semillas de girasol sin cascara
1 zanahoria picada
1 ñame picado
1 trocito de jengibre
Agua
*No es necesario azúcar.
Modo de preparo
Mezclar y licuar todos los ingredientes en tu licuadora.
FUENTE: Raquel Bellini
