INGREDIENTES:
2 latas de frijoles
1 cebolla morada
2 dientes de ajo
1 cda de comino
1 pimentón español
Sal y pimienta al gusto
Crema de maíz cultivada
Páprika al gusto.
Cilantro
PROCEDIMIENTO:
1.Saltear las cebollas moradas bien cortaditas en cuadritos en
aceite.
2.Luego agregar ajo, comino, sal y pimienta, páprika, y
pimentón español.
3.Después de escurrir los frijoles se vierten en la sartén y se
revuelve.
4.En un bowl se vierte la crema cultivada de maíz con el
cilantro y se mezclan.
5.Luego de estar todo listo, se vierten los frijoles en un
bowl, y encima se le echa la crema cultivada de maíz en una
capa, y se le decora con queso mozarella al gusto. (a
preferencia de usted).
FUENTE: Tu Mañana