Entradas Entradas -  1 de agosto 2007 - 12:08hs

Mango Chutney

!Gracias a nuestro amiguito Hardeep Bullar!

INGREDIENTES:

2 mangos

1 ½ cdita de menta

½ cda de azucar

½ cda de sal

Pizca de coriander

Pizca de comino

Picante al gusto

Pizca de nuez moscada

Clavito de olor molido

Pimienta

PROCEDIMIENTOS:

1.Picar los mangos en trozos para luego echarlos en la trituradora.

2.Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

3.Dejar reposar en la nevera por 30 minutos.

4.Sirva y acompañe con galletas y queso crema.

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