Entradas Entradas -  16 de agosto de 2007 - 18:02

Souffle de Maíz

INGREDIENTES:

6 claras de huevos

1 lata de maiz en crema

8 cdas de aceite de oliva

1/2 taza de azucar

1/2 taza de leche crema

4 cdas de harina todo uso

sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTOS:

1.En un bowl eche las claras de los huevos y batirlos hasta quedar en merengue.

2.En un recipiente verter la lata de maíz en crema, harina, azúcar, leche crema, sal y pimienta al gusto y revolver.

3.Luego añadir el merengue de poco a poco y revolver suavemente hasta que todo esté consistente.

4.Meter mezcla al horno a 150° por 30 minutos.

5.Sirva y disfrute.

FUENTE: Tu Mañana

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