INGREDIENTES:
Yucas
Ajo picado
Cebollas con corte juliana
Aceite de oliva
1tz de Ketchup
PROCEDIMIENTOS:
1.Deje hervir las yucas hasta quedar en su punto en agua con sal.
3.Prepare el moho con la cebolla, aceite de oliva , ajo y le vierte la taza de ketchup poniéndola a sofreír. Hasta que la cebolla quede transparente.
4.Ya bien cocinadas las yucas las sirve vertiéndole el moho encima.
FUENTE: Tu Mañana
