INGREDIENTES:
2 Conchas de pastel congeladas
4 tomates
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 puerros
2 tz de mayonesa
2 cdas vinagre balsámico
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
Albaca
Queso amarillo (cheddar) rallado al gusto
Queso mozarella rayado al gusto
Queso parmesano rayado al gusto
1 huevo
MODO A PREPARAR:
1.Hornear las bases a 350° por 10 minutos previamente bañadas con huevo.
2.Drenar los tomates
3.En un bowl poner mayonesa, ajo, albaca, aceite y vinagre y revuelva bien.
4.En la base hacer capas de tomate, puerros, cabolla, luego la mezcla de la mayonesa, y los quesos.
5.Hornear por 20 minutos aproximados a 350° hasta quedar dorado.
6.Sirva y disfrute.