INGREDIENTES:
Masa para hojaldre
2 tunas en agua
1 cebolla
Apio
1 papa
2 huevos
Aceite de oliva
Salsa de tomate
Aceitunas verdes
Pasitas
MODO A PREPARAR:
1.Procesar la mitad de una cebolla con apio , para luego saltearlo en un sartén con aceite de oliva.
2.Posteriormente en una ollita con agua hirviendo ponemos a cocinar una papa cortada en cuadritos con 2 huevos.
3.Una ves procesado las cebollas con el apio incorporamos 2 tunas con el agua, y sobre esto colocamos aceitunas verdes, pasitas y salsa de tomate. (Mezclamos y dejamos reducir).
4.Después de haber reducido, agregamos las papas con los huevos picados (revolvemos).
5.Luego de preparar el relleno, esto lo incorporamos sobre la masa para hojaldre y cubrimos el relleno con la masa de tal manera que no se salga a la hora de freír.
6.Después freímos y listo.
7.Sirva y disfrute.
