Entradas Entradas -  20 de enero de 2009 - 15:08

Pan relleno

MODO A PREPARAR:

Pan bagets

1 taza de almendras

1 taza de aceitunas negras y verdes

2 tiras de anchoas

3 dientes de ajo

Aceite de oliva

Jugo de 1 limón

Alcaparras

3 latas tuna

INGREDIENTES:

1.En una licuadora incorporamos 1taza de almendras, 1 taza de aceitunas negras, 2 tiras de anchoas, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, jugo de 1 limón y alcaparras (procedemos a batir).

2.Posteriormente abrimos el pan bagets y procedemos a quitar toda la miga, hasta quedar solamente el caparazón del pan.

3.Luego incorporamos un poco de aceite de oliva sobre el pan, para luego colocarle lo licuado (el Dip).

4.Una vez colocado el dip, lo vamos a rellenar de con tuna, Luego rodajas de tomates, aceitunas verdes, anchoas, 1 huevo sancochado picado y lechuga.

5.Después de haber incorporado los ingredientes lo cubrimos con la otra mitad del pan , amarramos con hilo pabilo, se coloca en la nevera por media hora y listo.

6.Sirva y Disfrute.

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