Personal del Ministerio de Salud (Minsa), lleva a cabo operativos conjunto a los departamentos de Control de Alimentos, Vigilancia Veterinaria (CAVV) y Saneamiento Ambiental de la Región de Salud de Los Santos, previo al Festival de la Mejorana en Guararé, que iniciará el jueves 20 de septiembre.
El Minsa verifica la vigencia y autenticidad de los carnés de salud blanco y verde, mantenimiento de la cadena de frio, fecha de vencimiento de los productos, vestimenta del personal que labora en los establecimientos y condiciones de estos locales. Además, se inspecciona el cumplimiento de las normativas de tabaco vigentes.
Incurrir en faltas a las normas sanitarias trae como consecuencias multas, suspensión y hasta clausura de los establecimientos o puestos de ventas ambulantes de alimentos.
