Pastas Pastas -  27 de febrero 2008 - 14:31hs

Spaghetti en salsa blanca / Pan con tomate

Esta receta fue preparada por nuestro peculiar amigo David Santamaría proveniente desde la provincia de Colón.

INGREDIENTES:

1paquete de spaghetti

Crema de batir

1 lata de hongos rebanados

Queso parmesano rayado

5 dientes de ajo

1 barra de mantequilla

Tiras de pechugas de pollo deshuesado en sal y pimienta.

Pan flauta

Tomates naturales

Aceite de oliva

Orégano

Queso mozarella rayado

PREPARACIÓN:

1.Cocinar el spaghetti según indicaciones del paquete.

2.En una sartén verter la crema de batir con el ajo bien picado y la lata de hongos para hacer la salsa blanca.

3.Aparte ir cocinando las tiritas de pechuga de pollo.

4.Ya cocinado el spaghetti y lista la salsa, pase a mezclarlo en un recipiente.

5.El pollo lo sirve junto el spaghetti.

6.Tomar los tomates previamente picados en trocitos bien pequeños con el ajo y los pone a saltear en un sartén con un poquito de aceite de oliva.

7.Corte los panes en rodajas y verter los tomates ya salteados encima.

8.Luego agregue el queso mozarella encima de los panes.

9.Poner en una bandeja para hornear y meter al horno a 350° entre 5 a 10 minutos aprox.

10.Sirva y disfrute.

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