Fetuccine con Tuna y Tomate

Tu Mañana

Fetuccine con Tuna y Tomate

Ingredientes.

Publicidad

1 paquete de Fetuccine

3 latas de tuna

2 salsas de tomate ranchera

1 cebolla

3 dientes de ajo

1 zanahoria

2 ramas de apio

1 pimiento verde

una lata de aceitunas negras en rodajas

un frasco de alcaparras

1 cda de pimienta roja en hojuelas

1 macito de perejil

1 taza de queso parmesano

 

Procedimiento

Poner el Fetuccine en una olla con agua hirviendo, sal y un poquito de aceite, y dejar cocinar por unos minutos hasta que estén suave.  En un sartén aparte sofreir el ajo, y la cebolla, y otros vegetales picaditos, agregar la tuna y la salsa de tomate y un poquito de agua dejar cocinar hasta que espese, por último las aceitunas negras y las alcaparras.

Publicidad