INGREDIENTES:
2 latas de tuna sin aceite
Papas
¼ de mantequilla
1 cebolla blanca
¼ taza de leche
Harina
Pan molido
Huevo batido
Limón
Sal
Aceitunas verdes
Mayonesa
MODO A PREPARAR:
1. En una olla, hierva las papas.
2.Luego derrita ¼ barra de mantequilla en una sartén. A esto agregue una cebolla procesada.
3.Posteriormente incorpore ¼ taza de leche (dejar cocinar).
4.Una vez que las papas se encuentren blandas, procedemos a majarlas en un recipiente.
5.Después añadimos dos latas de tuna sin aceite e incorporamos la leche con nuestra mantequilla derretida y cebollas procesadas (revolvemos bien).
6.Luego añada jugo de un limón, sal, aceitunas verdes y mayonesa.
7.Por ultimo, con las manos tome un poco de masa y pásela por harina, huevo batido y pan molido.
8.Freír en aceite bien caliente y listo.
9.Sirva y disfrute.
FUENTE: Tu Mañana