Ensalada de Frijoles
Ingredientes
2 tazas de kidney beans
2 tallos de apio
1 tomate grande
½ taza de pepinillos dulces
1 cebolla
¼ taza de vinagre
½ aceite de oliva
1 cdita de orégano
1 cdita de salsa inglesa
1 cdita de azúcar
½ cdita de clavito molido
½ cdita de paprika
Sal y pimienta
Procedimiento
Picar el tomate, el apio y la cebolla, poner en un envase y mezclar junto al pepinillo y los frijoles.
Para la Vinagreta, mezclar vinagre, aceite, el orégano, azúcar, clavitos de olor, paprika, salsa inglesa, sal y pimienta y verter la vinagreta sobre la ensalada mezclar y listo!
