Tu Mañana

Pimientos rellenos de mariscos

4 filetes de corvina

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2 paquetes de mariscos mixtos

2 tomates

1 lata de aceitunas negras

1 pasta de tomate

2 papas

1 salsa de tomate

6 pimientos de colores

3 dientes de ajo

1 cebolla picada

Procedimiento

Hervir las 2 papas ya peladas

Picar el filete de corvina y junto al mixto de mariscos, el ajo y la cebolla sofreir

Agregar la salsa y la pasta de tomate y un poco de agua y dejar cocinar hasta que espese

Cuando el guiso de marisco esté ya casi listo agregamos las papas picadas y la aceituna

Servir el marisco en los pimentones y poner a en el horno a fuego lento por 15 minutos.

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