Uno de los países reconocidos por su producción de buenos vinos es Chile, pero ahora una compañía está introduciendo en un nuevo concepto de vino producido en viñedos 100% orgánicos.
En el Valle de Casanova en Chile se encuentra la viña de Emiliana, uno de los pocos lugares donde se produce y cosecha la uva orgánica.
La eliminación del uso de agroquímicos ha elevado la calidad del vino, incluso ha logrado poco a poco posicionarse en el mercado, y debido a las características especiales de cultivo este vino tiene precio mayor, que el consumidor paga sin problema porque reconoce la diferencia.
FUENTE: Kathyria Caicedo