Los alimentos son uno de los elementos más importantes en la vida de las personas para llevar una vida saludable.
"El valor de un producto, depende si es caro o barato, depende de que lo comparas, si yo te explico que una cirugía de corazón abierto donde hay que reemplazarte tres arterias del corazón porque están tapadas por colesterol, cuesta 60 mil dólares como mínimo, entonces comer sano no te parezca tan caro", expresó el Dr, Julio Effio.
La nutricionista Larissa Caballero, comenta que la base es una buena condimentación.
Expresó la nutricionista, haciendo énfasis a que eso pasa con los vegetales si no los condimentas bien no sabrá a nada, así que recomendó utilizar especias naturales para condimentar como: cilantro, perejil, cebolla, ajo, cúrcuma, entre otros.
Proteínas saludables
La Dra Caballero dijo que una gran proteína saludable es el pollo, pero no precisamente el muslo, sino la pechuga, el pavo, los mariscos, el puerco uno o dos veces por semanas. Además agregó las lentejas, garbanzos, frijoles, etc.
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