Un enrolladito que te encantará, son los de espárragos con salmón y queso ahumado, puedes hervir el espárrago por unos minutos o saltearlo con aceite de oliva en el sartén.
Enróllalos en una lasca de salmón ahumado, y usa de base un queso ahumado igualmente que le dará ese toque smoked como a la parrilla!