¿Quién dijo que para Halloween no se puede preparar una lonchera saludable? Foto/@loncherassaludables

Iliana Corvaia

En la lonchera enviamos amor a nuestros pequeños. Es nuestra forma de forma de acompañarlos a la escuela. ¿Qué tal si aprovechando la celebración de Halloween preparamos un menú saludable y divertido?

Aquí van algunas opciones:

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  1. Donas terroríficamente divertidas: decoradas con ojitos comestibles y manos de zombie. Receta al final del post
  2. Manzana cortada en tiras decorada con araña: para evitar que la manzana se ponga negra, la debemos sumergir previamente por 5 minutos en agua filtrada con gotas de limón .
  3. Choco nut saludable: para untar las manzanas que podemos hacer con Mantequilla de maní con cacao, miel y un chin de leche descremada para suavizar.

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Receta de donitas saludables y divertidas

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 huevos
  • 2 cda. de azúcar de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 banana
  • 1 cda. de Canela
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1 chorrito de leche de coco sin endulzar
  • 1 chorrito de vainilla

Para decorar:

Mezcle queso crema bajo en grasa con un chin de miel y colorantes naturales de jugo de frutas para hacer el efecto de Halloween.

Preparación:

  • Mezcle todo los ingredientes con ayuda de un tenedor o de un procesador de alimentos hasta que la consistencia quede compacta.
  • Lleve al horno a 350 grados por 15 minutos, en un molde de ideal para Donitas o en moldes de capacillos, previamente engrasados con aceite de coco en Spray.
  • Una vez listos deje reposar unos minutos, desmolde y decore.
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Mandy Sealey

Life & Sports Coach

Descripción: Licenciada en administración de empresas hoteleras, fanática del fitness, el bienestar y la salud, bailarina de danza moderna y modelo comercial.

Miss Isla Contadora en Hawaiian Tropic y representó a Panamá en el Miss Hawaiian Tropic Internacional. Además, fue 1ra Princesa del Carnaval. Presentadora de TV y modelo comercial.

Su lema es: "Let's Rock n' Roll baby".

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Giovanni Dorati

Life & Sports Coach

Descripción: Entrenador físico personal, fanático del boxeo, ingeniero de profesión, maneja su propio negocio de prefabricados de concreto.

Actor de obras de teatro, cine, imagen de diferentes marcas comerciales. Director de uno de los gimnasios más reconocidos en Panamá.

Su lema es: "Rendirse no es una opción".

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