PROGRAMA 4 FuegoVsFuego -  11 de mayo 2021 - 20:21hs

Receta de Yoani y Lobo: Pollo Wellington

Esta fue la receta de Yoani y Lobo para el cuarto programa de Fuego vs. Fuego.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo, pimienta, sal, cebolla, masa de hojaldre y 1 huevo.

Procedimiento:

Salpimentamos las pechugas y las pasamos por la plancha hasta que estén doradas.

Cortamos la cebolla finamente y la sofreímos.

Precalentamos el horno a 180ºC.

En el centro de cada masa colocamos una pechuga y la mitad de la cebolla.

Cerramos cada porción de hojaldre y sellamos bien.

Pintamos la superficie con huevo batido.

Hornear por 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.

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